Category: 《大马》-霹靂♥perak

[太平美食] Jalan Simpang ♥ Warong Maju

30/1/2023 太平友族美食:下午茶 好久沒有去這家吃青魚啦,最近想起就帶孩子一起去 每次去都點印度啰惹pasembur 一份传统的印度啰惹,其配料包括块状的虾饼(cucurudang)、蔬菜饼、马铃薯、鸡蛋,加上豆芽及黄瓜絲后,再淋上酸、甜、辣三味具备的啰惹酱汁。简单美味的下午茶 他们已搬迁到新地方,就在Simpang Proton的隔壁。 【Warong Maju Pasembor Mee Goreng Mamaa】 EON Taiping, Jalan Taiping – Kuala Sepetang, Kampung Pengkalan Aor, 34700 Simpang, Perak 📍GPS:https://goo.gl/maps/po4ck6DsW2QSsySw8 玛玛(Mamak) 是马来西亚的印度穆斯林,由玛玛所经营的饮食档,我们都会称它为玛玛(Mamak)档。而传统的玛玛档都是在路边摆摊营业;而摩登的玛玛档则会以餐厅或咖啡屋方式营业,有的还有大荧幕可以让顾客一起观看球赛。 但今天,PY要介绍的是传统的玛玛档。这家是PY十多年前开始食用的玛玛档。看着老板从脚踏车一个人摆摊时代到开始开车子摆摊。他也从原本一个人做工,到现在有2个助手。

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太平十八丁 ”一站式“ 网站‏:Port-Weld.com

近年太平的旅游业,开始慢慢的夯起来!太平不再是大家所认为鸟不生蛋的地方。但身为太平人的我,也开始要回答来自远方朋友们和读者们的问题。我很开心大家前来太平旅游,但是同样的问题被发问多次就会觉得很腻!所以就会懒惰回答。 最近,我发现到一个专属于太平十八丁 ”一站式“ 网站,http://port-weld.com/。它是由一名十八丁当地的年轻村民开创 的Liberte Studio,并在2014九月邀请了十八丁周议员蔡依林担任嘉宾向公众推介该网站。

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[太平景点]♥ 德加机场 Tekah Airport (内附高空跳伞影片)

你们知道吗?Tekah Airport 德加机场位于Assam Kumbang亚三古邦,它是太平33个全马第一的其中之一。但我们太平认到底有多少个人知道德加机场真正的位置或去参观过?在马来西亚,太平德加机场是最老的飞机跑。 它的目的是在1929年英国政府建它用于专为非军事用途。  17.01.2015 太平 Assam Kumbang 我很惭愧,身为太平人。今天的确是我第一次前来这德加机场。我对机场的印象可能就只是童年时,我还可以在太平的高空看到军机在飞翔。但这已是很久很久以前的事情了,当年我还觉得飞机实习的飞机声很吵,搞到我以为是打战。

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[太平美食] PSL炸香蕉

炸香蕉(pisang goreng)是马来西亚传统马来式小吃,在香蕉沾面粉后,然后放到滚油里炸,看似很简单的做法。但是要把香蕉炸得外脆内软就不是每个人都可以办到的哦! 今天要推荐给大家的是炸香蕉专卖店,PSL 炸香蕉。这家大概有30年历史的炸香蕉专卖店,可以说是我从小吃到大的!当我懂事时,PSL炸香蕉只是在大马路旁边摆着小小的档口。如今,PSL 炸香蕉发展到拥有独立的店面出售炸香蕉。

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太平旅游1景2点:安东咖啡厂和长春圃

咖啡乌或者Kopi O是不加奶但加糖的“黑咖啡”(black coffee),如果你想喝没糖没奶(香港的“斋啡”)就是咖啡乌Kosong。在马来西亚喝咖啡,还真的需要懂得如何点自己想喝的咖啡。但这篇,我要介绍的位于太平就有家82年老字号咖啡乌制造厂,安东咖啡厂。 太平安东咖啡厂建于1933年,到今天已经有82多年的历史。它就位于太平阿三古邦(Assam Kumbang) 的天桥旁近,(每次路过也没发现它。)哪儿其实有一间典殖民时期就建好的古老英式建筑曾是孙中山在革命时代曾经住宿过的“长春圃” 别墅,它也是大马唯一一间仍在用传统手工磨制的咖啡厂。

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