Category: 《大马》-霹靂♥perak

太平美食:美伦客家酿豆腐

我是会说客家话的客家人。但是,我不会煮客家菜。这次我要介绍我的早餐选择之一,通常早餐都会以清淡为主。所以这家美伦客家酿豆腐,我们已经光顾了好几年咯!暂时为止,光顾它家的早餐应该都是太平人吧!由于,它位于在胡同内很少外坡人会找吃找到它哪儿。但日后就不肯定咯,因为它与Taiping Mall和四星级Novotel酒店为邻。我相信它很快会被外地吃货发现它。

READ MORE 太平美食:美伦客家酿豆腐

十八丁旅游:来去老港渔村吧!

从十八丁鱼村坐船大概30分钟就可以去到世外桃源的孤岛 – 老港。它是在马来西亚仅存的少数无水无电提供的岛屿。老港的村民们都得靠着自存雨水;自备发电机来过日常生活。这里的村民们世代都是以渔业为生。最近这世外海岛,吸引了很多游客前来探索。 来到渔村老港除了无水无电无网络之外,我相信以下那三项事情也可以打开你的好奇心来去老港走一回吧!培智华小现在只有20几位学生和10位老师,但还是坚持办校;到天主教堂朝拜的不是天主教徒;不偷不抢的“海王“传奇。

READ MORE 十八丁旅游:来去老港渔村吧!

[霹雳旅游] 班台五湾海龟保育中心 Turtle Conversation And Information Center

不说不知道,原来位与离太平大约45分钟的车程班台昔加里(Segari)五湾(Pasir Panjang)有一间由马来西亚政府所成立的海龟保育中心。它主要收集和孵化海龟的蛋,再将孵化后的小海龟放归大海。老实说,身为霹雳人我对霹雳很多热门景点都一概不懂(宅女嘛!)。都是托她丫丫的福,分享那么多班台景点。我才知道不必去登嘉楼也可以看到频临绝种的海龟。 6.12.2014 霹雳州 班台昔加里 我们三个当地人将会到老外Thomas前来这里一起发掘霹雳的另外一面。(其实,我和KC都不曾到过这里,这次就当着我们三人一起发掘霹雳吧!) 突然的决定要去班台看海龟,10.15早上才出发。KC大拍胸口地说他知道如何到达班台海龟保育中心。谁知道,开车经过班台大街,直直前往。他看漏了海龟保育中心路牌指示转右。过后,我们再看到原来从大路要开进去海龟保育中心还要7km的车程。我的天啊,眼看着时钟已经下午12点。我们还来得及,在海龟保育中心还没关门前参观吗?

READ MORE [霹雳旅游] 班台五湾海龟保育中心 Turtle Conversation And Information Center

[太平美食] Bismillah Cendol 煎蕊

煎蕊 Cendol 又名珍多冰。它是印度尼西亚爪哇地区的传统甜点,也流行于马来西亚,新加坡和泰国。煎蕊是用绿豆粉加香草叶汁制成条状型,在加上刨冰,撒上黑糖,椰汁组成的冰饮。另外还可以加上红豆或糯米等配料,就可以送上桌。 25.10.2014 太平雨城 最近太平的天气热到不行啊!对于不爱吃冰的我,也想吃冰来消暑。我就揪KC一起来如今已在太平营业21年的煎蕊摊,Bismillah Cendol。这一档煎蕊是太平人的最爱,也是太平最出名的,曾被好吃节目访问过。

READ MORE [太平美食] Bismillah Cendol 煎蕊

[太平美食] 噹噹粉

噹~噹~噹噹~ 很熟悉的声音对吗?玻璃汤匙敲打玻璃碗的声音。多么的动听! 其实,噹噹粉就是冬粉而已。为什么会被称为噹噹粉?是因为那玻璃汤匙敲打玻璃碗的声音形成噹噹声,所以就成为噹噹粉。这是只有在太平才有的称呼噢!而且只有这安哥才有资格将普通的冬粉称为噹噹粉。 安哥从来都是骑着脚踏车到处卖噹噹粉。曾经有段时间有在特定的饮食中心摆挡。我想以后想吃噹噹粉也可以立刻可以吃到,不必每次都随缘!(因为安哥没有特定的站,骑到哪里卖到哪里!所以还真的要靠缘分!)是不是很特别,如果有机会来太平旅游,而遇到噹噹粉不如停下脚步,来打包一份充满太平味的噹噹粉。 据网友的消息,现在可以在特定的时间和地点找到噹噹粉。星期一 :休息日星期二  :在太平 TMC (Taiping Medical Center) Jalan Medan Taiping 对面星期三至星期五:2.30pm – 4.00pm在华联三校(SJKC Hua Lian 3) Jalan Cempedak Kampung Jambu; 4.00pm – 5.30pm在和平茶餐室 (Larut Matang 饮食中心旁边)星期六和星期日:2.00pm- 4.00pm 在Pokok Assam巴刹 那些年,安哥每天下午都会骑脚踏车经过我们家门口。小时候,开心就这么简单!以前总觉得噹噹粉份量太少,每次都会嫌不够喉。但加大份了,就觉得份量太多。 噹噹粉除了高汤好喝之外,那将高汤精华吸完的油炸鬼最好吃!3粒鱼丸和两粒猪肉丸才买RM4.00而已。看完这篇有没有想吃噹噹粉呢?给脸一下,回答有,好不好?

READ MORE [太平美食] 噹噹粉

error: Content is protected !!