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香港美食:旺角荣园面家

靠女人街和波鞋街附近。小小的档口,在很不起眼的街道内,要不是矮利姐姐带我们来的话,我们不容易发觉荣园面家。半开放式的店面放了几张桌子,另外几张则放在后巷,这样的做法保留香港六、七年代的特色。 旺角荣园面家 荣园面家手写餐牌,就只有几种选择,牛腩,牛丸,云吞和鱼旦。而它家最出名的是牛腩和鱼旦。

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香港美食:金华冰厅

冰室是一种售卖冷饮、雪糕、沙冰等冷冻食品的饮食场所,广泛存在於香港,被认为是茶餐厅的前身。冰室原只卖小食而不卖饭。但隨著时代转变,不卖饭的冰室难以生存,故大部份冰室於1980年代至1990年代已式微,其与的冰室也参考茶餐厅的运作,截至2007年以冰室名义运作的只有30多间左右,它们多数於1960年代至1970年代初开业,售卖更多种类的食品。(资料来源:维基百科)

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槟城美食:三条路 888 福建虾面

槟城著名美食之一,福建面。在马来西亚其他地区会称它为虾面或槟城虾面。但,无论如何称呼它,它还是来到槟城必吃的美食之一。福建面就是有鲜甜的汤头(用虾头熬汤),在加上黄面条和米粉,蕹菜,豆芽,鸡蛋,猪肉片和虾子片这就是最基本的福建虾面啦!今天要来点不一样的福建虾面。我们要去这家福建虾面营业已经超过 20 年的,三条路 888 福建虾面。

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香港美食:元朗伤心酸辣粉

酸到流口水,辣到流眼泪是伤心酸辣粉的口语。 是不是只是光看它形容的材料都觉得辣叻?我们四人会合后,就一起来吃伤心酸辣粉。安哥是不能吃辣的“小朋友“,所以吃伤心酸辣粉对他来说是一种挑战。安哥为了爱,夸出去了! 川 菜以辣闻名,而当中的重庆菜更著重酸、辣、麻這三大特色。伤心酸辣粉独有的调味醬料,由数十种香料精制而成,用料九成由四川入口,灵魂之一的辣椒更是以指 天椒、牛角椒及子弹椒等调配出最合适的香辣度,由当地人將辣椒炒至干身,再每星期入桶运港,这就是伤心酸辣粉能保持到正宗重庆味道的秘决!(资料来自:伤心酸辣粉)

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香港美食:元朗好到底面家

元朗好到底面家的蝦子捞面更是米其林特别推荐的,好到底蝦子面也是香港天王小吃的龙头之一。自制的全蛋面口感极佳,在加上分量不大,我和KC俩人分享一碗蝦子面在配上我最爱白萝卜,那就旺得富!一碗蝦子捞面才48港币,相信它是全世界最便宜的米其林餐厅了吧! 元朗好到底面家 好到底面家创办大概60多年左右,由最初 的小贩档开始 , 随著香港整体的經经济的发展 , 至今他們拥有一间食品厂、 一间堂食面店及四间乾面专门店 。好到底食品公司制面经验于六十 年 ,貫徹忧致宗 旨,选用上等面粉 、顶级蝦子及新虾鸡蛋等 ,为求所有产品均达到香滑爽口 、 营养丰富及不含鹼水味。 由经验师傅监制 ,以確保品制优秀 。(资料来源:好到底面家官网)

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香港美食:元朗胜利牛肉丸

元朗胜利牛肉丸好吃的原因是,除了老板每天亲自早上5点选购的牛肉之外,还有他打造出来的牛丸就是那种没有牛腥味,而且很弹牙。幸亏,这里是没有最底消费的。我俩只点一份牛肉丸面,因为我们今天要吃很多餐,所以想一份俩人享用这样才能吃不停啊! 元朗胜利牛肉丸 矮利俩公婆与我们约好在元朗见面,那我先带KC去元朗吃尽美食先。哈哈。。我好像很厉害似的,自己好像来过一次元朗而已就自己带KC来。 元朗胜利牛肉丸

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