Category: 《大马》- 柔佛♥ Johor

当地朋友推荐♥ [麻坡美食]

很多年没与你们见面,很想你们!想起大学的那三年,多妙!今天,我终于与你们见面了,而我们的话题好像有点变质。不再聊功课,而都在聊2015年4月将要落实的GST ( Goods and services tax)  。大佬把我们全部人揪聚在靠近PopChuPo Art & Gallery Homestay民宿的才记434咖啡。 3/1/2015 马来西亚 柔佛麻坡 这家才记434咖啡位于繁忙的大马路旁,Jalan Maharani, 正对面就是麻坡巴士总站。由于靠近大马路旁,所以比较难找车位泊车。我和Teng很幸运,就在咖啡馆前有个车位。 为什么这里的咖啡取名为434?简单的说,就是创办人希望各种族都能记得他的品牌,所以就取自己60年代电话号码里的“434”作为他的品牌。  店内的一角售卖各式各样的咖啡,有三合一,二合一,和一些意式咖啡等。但是,才记434咖啡最特别的咖啡是大象咖啡。  形状特殊的马来西亚 AA 级大象豆咖啡源自非洲,比一般咖啡豆大上一倍。它的味道独特,具有甘、香、醇、苦以及大象腥味的口感,是 60 年代我国人民最喜爱的本地咖啡。 (文摘于官网)  大象咖啡(RM5.00)如没加糖的大象咖啡会又点苦涩(如果你也爱喝espresso特浓咖啡的话,这口味是能接受的)。但我后来还是加一小汤匙的黄糖,味道变成比较顺口。烘白面包RM2.30,稍微烘烤过的白面包,配搭厚实的奶油片和花生酱,好吃! 店里采用木制装潢,让人觉得舒服,也有传统木屋咖啡店的感觉。   Sai Kee Kopi 434 Muar 才记434咖啡 地址:120, Jalan Maharani 84000 Muar, Johor ( Bentayan Bus Station的对面) 电话 : (606) 951 3046 面子书: https://www.facebook.com/saikee434 网站:http://www.saikee.com/ch/main.htm 大佬尽地主之意,喝完大象咖啡后,他又要带我们去麻坡必吃的亚参咖哩鱼头。亚参汤汁酸甜均衡,可当汤喝,够开胃,配饭。  来麻坡一定要吃乌达Otak- otak,大家都同意吗?由于时间的关系(晚上要出席喜宴),我们只在双林巴冬亚参咖哩鱼头餐厅点份乌达。难道在麻坡随便点乌达都是好吃的?   双林巴冬亚参咖哩鱼头 地址:30-2 Jln Abdul Rahman 84000 电话:06 – 9544249  这里才刚吃完,大佬就要带我们去吃罗惹 (Rojak))。我才刚吃饱嘞????肚子哪还能装啊??所以他就带我们到Tanjung Emas 海边看看,他只是要告诉我们这就是麻坡人的拍拖圣地。我们就拍照后,又去吃~~~ 太阳太晒了,其他朋友无法忍受。只有我和Teng在自嗨拍照而已。所以我们也不好意思耽误大家的时间。快快拍几张照片后就闪人。 大佬带我们来吃麻坡最好吃的罗惹 Rojak 。 Rojak( 马来辣沙拉),马来语中,“Rojak”是大杂烩的意思。分为印度风味和中国风味两种。印度式的是将烙饼、蚌虾、豆糕、花生拌上赤红色的辣椒酱一起吃。中国式的则类似于蔬菜色拉。将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与具有独特风味的虾、花生辣椒酱拌在一起吃。 在Medan Selera Tanjung Emas,老大推荐3号档口。他除了点Rojak,还点炸五香和消暑的最佳“凉“伴,红豆冰。炸五香的味道属于普通咯!自从吃过KC大嫂自制的Rojak酱之后,我就不曾称赞其他人的Rojak酱。但是这麻坡Medan Selera Tanjung Emas,3号档口的Rojak 真的很不错!我有点不好意思将Rojak酱给舔光光啦! 消暑的最佳“凉“伴,红豆冰 Ais Kacang。麻坡用马来西亚的天气来说爱我,很少吃冰的我可将这碗红豆冰给吃光光。消消暑! 吃饱饱后,我们准备休息一会儿后就要准备出席安琪的婚宴啦! Medan Selera Tanjung Emas 地址 :Jalan Peteri, 84000 Muar, Johor. 4.1.2015 马来西亚 柔佛麻坡 原来麻坡Kopi O也蛮出名的。我和Teng透过民宿的美食指南来到282惠然咖啡店。我们进到店内看到每一桌每一个人,无论男女老少都在喝着Kopi O。282惠然咖啡店,点与捧拿都是自助服务。没有服务生会走前来问你要喝什么饮料噢! 麻坡惠然咖啡至今坚持使用传统的木炭及手炒咖啡豆,而且选用优质咖啡豆。惠然咖啡坚持不生产3合1咖啡。如果你与我一样爱喝Kopi O (RM1.20) ,那相信你也会爱上它。因为很少喝咖啡的Teng,也对它家的咖啡 O100

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麻坡住宿:PopChuCo Art Gallery Homestay

在柔佛麻坡,有家特色的民宿。它是间有甘榜味道的马来高脚屋,而每间房间都以甘榜小孩的玩意取名字如有Layang-layang 风筝 ;Gasing 陀螺;和Guli 弹珠。我想,大家都曾经玩过吧!来跟着姐姐一起念,Pop 是Pop 不是汽水的Pop; Chu是福建话的“车“;Co就是念Co。POPchuco~~ 宝贝,你念得非常得棒!叻叻~~ POPchuco 名字其实由来就是几个年轻的老板们一起讨论的过程,最后得到的结论就是她们都爱Pop Art Movement, 又觉得Pachuco 的理念和她们有异曲同工之妙,所以就把这两个字结合起来。(Pachuco 是花衣墨西哥的少年流氓。一群很有性格很独特的人。)POPchuco 简单地说是集合了Pop和Pachuco的精神元素,带出有性格,有迹可寻的叛逆,不可一世,玩世不恭,不受拘泥或主流社会的限制,很自我挥洒的意思。(我很爱这名字的含义!)

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