太平美食:十八丁万春海鲜粥

有一天突然没事做很闲,我给好朋友兼吃货打了通电话,我问了她一句,“太平有什么美食能令值得你推荐给我呢?“吃货就是吃货,数秒后她就回答我,“PY你这个问题令到我第一个想起的太平美食是“十八丁万春海鲜粥“。“

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十八丁景点

好吧,我和家人们就出发去十八丁吃美食!从太平开车前往十八丁的车程,大概在20分钟内而已。不远,毕竟我们的太平只是一座小城市而已!很快就会抵达目的地。但是最近十八丁很夯,每逢假日都会有点小塞车,很多游客和旅游巴士都前来十八丁旅游。 这小小的渔村,本来十八丁大街就很有限的停车位,现在更糟糕,每逢假日就更加难找车位。

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

但是,大家可以放心!十八丁万春海鲜粥位于Jalan Trump角头间店面,所以有很多空位可以停泊车。

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

在十八丁万春海鲜粥点餐,有几个步奏;

1)选择粥或面条?

十八丁万春海鲜不只是卖粥而已,还可以选择吃面条。面条选择分为面条,粿条,米粉等等。除此之外,还可以选择干捞

2)选择海鲜类

选择好吃粥或者面条之后,再来是选择海鲜类,如食甲鱼,石斑鱼,龙登鱼肉等等。

3)配料

除了鱼肉,你还选择添加虾,鱼丸,或者金针菇

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

由于,每一碗都是现点现煮的。所以,必须等待大概20分钟食物才会上桌。

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

爸爸点了石斑鱼粥RM10.00,汤头是很鲜甜。鱼肉当然是很新鲜啦!如果在十八丁渔村,吃不到新鲜海鲜哪我肯定会翻桌噜!(开玩笑啦,我哪敢!只是新鲜海鲜吃多了,对于海鲜的要求自然会比较高。如果不新鲜的海鲜,那会俘虏到我们当地客的再次上门拜访啊!)

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

妈妈则点份食甲鱼粿条RM7.00。一样美味鲜甜的汤头!

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

我看爸妈都点汤类,所以我就选择点sambal粿条捞面。点捞面除了可以吃到面条之外,还可以喝到海鲜汤。我选择鱼肉,虾,鱼丸,金针菇(RM12.00 )

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

这个有添加鲜虾在汤内的海鲜汤,比爸妈哪碗有点不一样。这碗的汤特别鲜甜!我想应该是鲜虾在作怪吧!sambal粿条捞面的sambal是大厨自作的辣椒酱,外头买不到。对我而言,它不是很辣(对于辣的衡量,你们自己看吧!我是个超级爱吃辣的人!)。捞面的最佳拍档当然是猪油炸啦!有猪油炸的承托之下,哪碗捞面就很完美。但因为准备功夫很多,现在很多面摊也没有在捞面加猪油炸了。

我只是吃粿条捞面就饱,海鲜汤就外带回家再拿来煮面吧!

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

来十八丁一定要吃海鲜嘛!我们点了咸水非洲鱼,如何说是咸水呢?那就是摘用海水来养殖的非洲鱼,它没有我对一般非洲鱼的印象就是有股很重的泥土味。就算经过油炸还是有很重的泥土味,所以我不爱吃非洲鱼。但这里的非洲鱼却不一样噢!它令我对非洲鱼改观。

当天我们是点清蒸非洲鱼。新鲜的海鲜就算清蒸也会哪么的好吃。这尾清蒸非洲鱼没有泥土味。

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太平美食:十八丁万春海鲜粥

吃饱饱后还可以去到码头,欣赏日落。

如果你想知道更多有关十八丁的旅游,请进入这里。网站内还会有十八丁万春海鲜粥的菜单和价钱噢!

十八丁万春海鲜粥

地址:44,Jalan Trump, Kuala Sepetang 34650 Taiping, Perak. 

 GPS: 4.8358709, 100.6289130 

电话:011-1872 4466

营业时间:2pm -11pm (星期四店休)

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活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

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