【太平亲子旅游景点】:金岭菇业园 @ Wonder Farm Mushoom – 体验 DIY 菇菇太空包 – 太平蘑菇园
更新:30/9/2020 我们已经不是第一次参观太平蘑菇园,但每一次前来参观都获益良多的。再加上这次亲子体验如何DIY 菇菇太空包,大人对种蘑菇知识了解更多,而小孩也有感官学习。 ————————————— 👁🗨你们知道太平蘑菇园吗? ————————————— 🍄 有机认证的蘑菇园; 🍄 培植有多达10种的菌菇类如:灰蚝菇、鲍鱼菇、白蚝菇、木耳、猴头菇、Milky Mushroom(乳白菇),以及老虎奶芝。 🍄 每天有固定的游览时间,免费开放给访客游览的蘑菇园🆓 🍄 大家可以透过负责人带领下,参观蘑菇厂,在领队讲解中会更了解蘑菇的知识和培植过程。 🍄 这里也有很适合亲子活动和课外教学,6-8个小朋友可以在大人陪同下,可以预约DIY制作菇菇太空包,让大人小孩亲身体验如何培植蘑菇。 🍄 还可以把太空包带回家自己培育 😉 ————————————— 👁🗨 培植蘑菇需要什么原料? ————————————— 🍄 培植蘑菇有四个重要原料:木屑、米糠、石灰粉以及水 🍄 #木屑:培植蘑菇最基本的原料。太平蘑菇园的老板还特别选用纯橡胶木的木屑。#据说最近纯橡胶木是抢手货,有发电厂都采用纯橡胶木来发电 🍄 #米糠 wheat bran :蛋白质营养是菇的饲料。 🍄 #可食用石灰粉 :蘑菇生长的过程中需要的钙质 🍄 #水:最后将所有原料混合一起后加入水,就是蘑菇培植的初步阶段。#太平蘑菇园采用地下水 🍄 太空包具有保护菌菇的作用,必须进行8小时高温杀菌。 ———————————————— 亲子活动:DIY菇菇太空包 ———————————————— 原料:木屑、米糠、石灰粉以及水 比例:85%、14.5%、0.5 %、水分60-70%左右 #比例很重要 1️⃣ 全部原料混合在一起; 2️⃣ 慢慢倒入水份混至可以变成一团; 3️⃣ 装入塑胶袋内,压紧就完成太空包; 4️⃣ 挖一個洞後,塞完棉花。#太空包基本就完成啰!#我們到此為止 ⚠️ 塞棉花的最主要目的是减少细菌进入太空包内⚠️ 5️⃣ 太空包准备送去高温杀菌处理; 6️⃣ 经过8小时高温杀菌后,太空包要进入无尘室冷却; 7️⃣ 冷却才可以进行植入菌菇类。再进行接菌的时候必须要在无菌室内,才不会受其他细菌破坏。 🌀 完成后的太空包还需要静候一段时间养菇直到太空包慢慢转白。当整个太空包布满白色后就代表菌种已经成熟。 🌀 我们带回家的是已经经过高温杀菌,以有冒出蘑菇的太空包。据负责人陈德康表示,太空包在园内一般可以长出6次的蘑菇🍄 估计我们自己在家也可以培育出三次的蘑菇🍄 参观完可以到专卖店内喝免费的灵芝和黑木耳饮料,喜欢的话还可以买回家喝呢!最近他们推出自制红茶菌,有很多水果口味 #乐妈推荐 如想体验亲子活动,DIY 菇菇太空包,请联络: https://www.facebook.com/shigigano ———————————————————————— 有些景点就是早知道但却没有想要去参观,如今就可以带着孩子一起来 #参观学习。在古楼回程的时候,乐乐没有睡觉,我们就决定去太平蘑菇园。有关古楼一日游,请点击。 其实我们迟到了最后一趟参观时间是下午4.30,但负责人很好人还带我们参观和解说种植蘑菇园和种类。
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【太平饮食中心,Food Avenue 为食街】猪肉粉、海鲜粉
早上很少会来到甘文丁这一带吃早餐,原因是离家太远开车也需要大概15-20分钟,真的很懒惰。之前KC就自己一个来这里吃早餐,然后一直说好吃一定要带我来吃看看。这一天我终于肯来这里吃餐了!我想以后我又多一个早餐好去处的选择啦! 第一次前来因为我当天的胃口不是很好,我想也没办法自己一个人吃完整碗面,所以我们只点一份豬肉粉(RM5.50) 。我很喜欢鲜甜的汤头和肉丸。但一碗里面只有4粒肉丸,所以叫KC给我吃完它。回家后一直想念他们家的肉丸!所以我们几天后又再去一次。 这次我胃口比较好,所以我们个点一份。我就点一份干捞豬肉粉RM6.00,因为又想吃干面又想喝汤。KC就点東炎海鮮粉RM9.50。两碗粉的份量可真不小!我没办法自己吃完,而KC也是很勉强地把自己的哪份東炎海鮮粉吃完。这次去除了爱吃肉丸之外,还有猪肉片。老板煮得刚刚好,猪肉煮得很弹牙有韧性。(由于我们都不吃猪内脏,所以都点肉碎肉丸和肉片而以。)