[ 太平十八丁美食 ] : 玻璃虾和卤面
来十八丁不一定要吃海鲜和咖哩面，这次我们要介绍的是当地小吃，玻璃虾和卤面。
在靠近十八丁码头，有家住家挂着招牌写着“玻璃虾”。好奇的我问，什么是玻璃虾？老板娘爱湘说：其实玻璃虾本身是肉虾。只是餐馆为了吸引食客而改名为玻璃虾。我说啊，其实玻璃虾就是每只小虾沾上面粉后，再经过现点现炸上桌后，顾客放入口内就好像在嚼着着脆脆的玻璃似的。
除了小吃玻璃虾，还有现点现煮的海鲜粉。汤头很鲜甜之外，材料也很十足。
地址：152b, Jalan Sungai Manggis, Kampung Kuala Sepetang, 34650 Kuala Sepetang, Perak.
电话：012 – 545 9191 （爱湘）
营业时间：10am – 盘售为止
GPS : 4°50’06.0″N 100°37’39.9″E
在 Jalan Trump的其中一家店有间卤面专门店，老板只做早市和晚市的生意。所以说他是当地人所爱吃的卤面。
我最爱卤面内的配料，老板毫不吝啬的给很多豆皮干和小虾子。但卤蛋就只给半颗。由于只是半颗更本就不过瘾，所以我都爱加蛋。特别爱老板子卤蛋，卤得很入味，很好吃！
除了卤面，到店必点红毛沙梨（Ambarella）酸梅冰！很少喝冰水的我，会为它破戒自己喝光一杯。虽然是很普通的一杯饮料，但却可以喝到酸甜咸挑逗味蕾。相信你们也会爱喝。之前带很多国外的朋友前来光顾，大家都很爱这特别的味道。
地址：67， Jalan Trump, Kampung Kuala Sepetang, 34650 Kuala Sepetang, Perak。（夏日男女美发店旁边）
电话：010-548 8748
