香浓烤番茄酱汁
番茄醬最吸引人的部分是，哪種甜味和天然的微酸味。而還沒有懷孕前的我，不愛吃番茄醬。但懷孕中卻一直吃番茄醬，什麼食物都得沾番茄醬才會變得好吃。現在的細細粒也很愛番茄這食物！ 懷孕時一直想自製番茄醬，畢竟每次吃罐頭番茄醬也不好嘛！但孕婦嘛，有懶惰可以當借口。我就一直拖，拖到現在才肯動手做番茄醬給細細粒吃。這個做法雖然很簡單，但卻很美味。 材料： 小番茄 – 500g 蒜頭 – 5-6 瓣 紅蔥頭 – 3-4瓣 橄欖油 – 1大匙 做法： 1）把小番茄切半； 2）蒜香、紅蔥頭去皮； 3）烤盤上鋪鋁箔紙，淋上一點橄欖油。（份量外）用刷子平均塗好； 4）把小番茄斷面往上，排在烤盤上； 5）上面再淋一點橄欖油； 6）放入預熱200度的烤箱裡，烤大概30分鐘； 7）烤到有一點焦色出來的番茄超級香～ 8）放入果汁機打成泥。打好的番茄醬倒出來就可以用了！ 做好后，立刻给细细粒吃！当薯条沾酱和红酱义大利面。没有炒过的蒜头和红葱有点辣！但细细粒OK就没有问题。
