当地朋友推荐♥ [麻坡美食]
很多年没与你们见面，很想你们！想起大学的那三年，多妙！今天，我终于与你们见面了，而我们的话题好像有点变质。不再聊功课，而都在聊2015年4月将要落实的GST ( Goods and services tax) 。大佬把我们全部人揪聚在靠近PopChuPo Art & Gallery Homestay民宿的才记434咖啡。 3/1/2015 马来西亚 柔佛麻坡 这家才记434咖啡位于繁忙的大马路旁，Jalan Maharani, 正对面就是麻坡巴士总站。由于靠近大马路旁，所以比较难找车位泊车。我和Teng很幸运，就在咖啡馆前有个车位。 为什么这里的咖啡取名为434？简单的说，就是创办人希望各种族都能记得他的品牌，所以就取自己60年代电话号码里的“434”作为他的品牌。 店内的一角售卖各式各样的咖啡，有三合一，二合一，和一些意式咖啡等。但是，才记434咖啡最特别的咖啡是大象咖啡。 形状特殊的马来西亚 AA 级大象豆咖啡源自非洲，比一般咖啡豆大上一倍。它的味道独特，具有甘、香、醇、苦以及大象腥味的口感，是 60 年代我国人民最喜爱的本地咖啡。 （文摘于官网） 大象咖啡（RM5.00）如没加糖的大象咖啡会又点苦涩（如果你也爱喝espresso特浓咖啡的话，这口味是能接受的）。但我后来还是加一小汤匙的黄糖，味道变成比较顺口。烘白面包RM2.30，稍微烘烤过的白面包，配搭厚实的奶油片和花生酱，好吃！ 店里采用木制装潢，让人觉得舒服，也有传统木屋咖啡店的感觉。 Sai Kee Kopi 434 Muar 才记434咖啡 地址：120, Jalan Maharani 84000 Muar, Johor ( Bentayan Bus Station的对面) 电话 : (606) 951 3046 面子书： https://www.facebook.com/saikee434 网站：http://www.saikee.com/ch/main.htm 大佬尽地主之意，喝完大象咖啡后，他又要带我们去麻坡必吃的亚参咖哩鱼头。亚参汤汁酸甜均衡，可当汤喝，够开胃，配饭。 来麻坡一定要吃乌达Otak- otak，大家都同意吗?由于时间的关系（晚上要出席喜宴），我们只在双林巴冬亚参咖哩鱼头餐厅点份乌达。难道在麻坡随便点乌达都是好吃的？ 双林巴冬亚参咖哩鱼头 地址：30-2 Jln Abdul Rahman 84000 电话：06 – 9544249 这里才刚吃完，大佬就要带我们去吃罗惹 （Rojak)）。我才刚吃饱嘞？？？？肚子哪还能装啊？？所以他就带我们到Tanjung Emas 海边看看，他只是要告诉我们这就是麻坡人的拍拖圣地。我们就拍照后，又去吃~~~ 太阳太晒了，其他朋友无法忍受。只有我和Teng在自嗨拍照而已。所以我们也不好意思耽误大家的时间。快快拍几张照片后就闪人。 大佬带我们来吃麻坡最好吃的罗惹 Rojak 。 Rojak( 马来辣沙拉)，马来语中，“Rojak”是大杂烩的意思。分为印度风味和中国风味两种。印度式的是将烙饼、蚌虾、豆糕、花生拌上赤红色的辣椒酱一起吃。中国式的则类似于蔬菜色拉。将菠萝、黄瓜、豆芽、花生与具有独特风味的虾、花生辣椒酱拌在一起吃。 在Medan Selera Tanjung Emas，老大推荐3号档口。他除了点Rojak，还点炸五香和消暑的最佳“凉“伴，红豆冰。炸五香的味道属于普通咯！自从吃过KC大嫂自制的Rojak酱之后，我就不曾称赞其他人的Rojak酱。但是这麻坡Medan Selera Tanjung Emas，3号档口的Rojak 真的很不错！我有点不好意思将Rojak酱给舔光光啦！ 消暑的最佳“凉“伴，红豆冰 Ais Kacang。麻坡用马来西亚的天气来说爱我，很少吃冰的我可将这碗红豆冰给吃光光。消消暑！ 吃饱饱后，我们准备休息一会儿后就要准备出席安琪的婚宴啦！ Medan Selera Tanjung Emas 地址 ：Jalan Peteri, 84000 Muar, Johor. 4.1.2015 马来西亚 柔佛麻坡 原来麻坡Kopi O也蛮出名的。我和Teng透过民宿的美食指南来到282惠然咖啡店。我们进到店内看到每一桌每一个人，无论男女老少都在喝着Kopi O。282惠然咖啡店，点与捧拿都是自助服务。没有服务生会走前来问你要喝什么饮料噢！ 麻坡惠然咖啡至今坚持使用传统的木炭及手炒咖啡豆，而且选用优质咖啡豆。惠然咖啡坚持不生产3合1咖啡。如果你与我一样爱喝Kopi O （RM1.20） ，那相信你也会爱上它。因为很少喝咖啡的Teng，也对它家的咖啡 O100
