新加坡美食：三盅两件 | Soup Restaurant

香港人很喜欢称早茶为“一盅两件”，哪意味着一壶茶水配上两样点心的完美组合。哪“三盅两件”又是什么意思？在网上查知那三盅是代表“茶水“，“汤水“和 “糖水“在加上两样菜肴。

大妹带我们来ViVo City的三盅两件享用晚餐。因为她要介绍我们三盅两件的招牌菜三水姜茸鸡。什么是三水姜茸鸡？

原来三水姜茸鸡就是白切鸡而已，但是它有独特的吃法。首先，先用生菜包着鸡肉，过后在沾上三盅两件的特质姜茸麻油酱料，这样就可以送入嘴里。嫩口的鸡肉，配上姜茸的微辣在加上新鲜的生菜，吃了真的会让我停不了口。

18.07.2014

我们离开环球影城后，准备吃晚餐后才回家。

虽然说是“Soup Restaurant”，但它的招牌菜却不是汤，而是那盘庞大的三水鸡。原则上，我们还是点了一锅药材汤。材料十足。。。

我们一家人都很爱吃蔬菜，但这盘蔬菜炒得有点太油腻了。

如果你也想吃三盅两件的招牌菜，三水姜茸鸡可以到吉隆坡1 Utama购物中心享用。

Soup Restaurant 三盅两件 （Vivo City )