釜山美食：富平洞猪蹄街

富平洞猪蹄街就在国际市场的附近。Amy介绍我们来这里用餐，她推荐我们来釜山除了吃海产之外，也要尝试吃猪蹄。原本我真的不是很想吃的，因为猪蹄太多胶原蛋白。而我本身也不爱动物的胶原蛋白，但是看到那么多人在排队。我也开始心动地想吃！由于我吃的晕机药力还没完全消失，所以我就负责排队，而KC就继续去前面看看还有什么餐厅。

24.07.2014 韩国釜山

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都说KC不会拍照的。他每次抓的角度，一定会丑化我。我原本就不是特别美的美人儿，而且又不是特瘦的纸皮人。他拍的角度，拍到我又丑又肥。真羡慕，你们的爱人有一流的摄影技术。

他15分钟回来后，告诉我说：这条街大多数都是猪蹄餐厅，但是只有这家人潮最多的Hongso猪蹄（홍소족발）。我们大概排队等了30分钟才轮到我们。

釜山富平洞猪蹄街里面的猪蹄店，Hongso猪蹄（홍소족발）。

这家餐厅，全是韩文我们更本就看不懂。而这里的阿姨服务人员，知道我们是外国人也不大理睬我们，其实不是他们服务态度有问题而是他们可能不会说其他语言，所以没办法与我们沟通。没办法囖！我们手指乱乱点餐好了，只要是25，000韩元就指下去就对了。。。幸亏，食物送上时是我们所想要点的餐点。

这里猪蹄有3种，一般猪蹄(홍소족발)，凉拌猪蹄（냉채족발），红菜猪蹄(홍채족발)。红菜猪蹄好像就是凉拌猪蹄多放了辣椒的。这些价格都一样，小，中，大各是2万5韩元，3万韩元，3万5韩元。除了猪蹄就是冷面和拌面（5千韩元，大碗7千韩元）。我们只是点份猪蹄而以，其他都是韩文，我们看不懂啦！

第一次在韩国吃韩餐，心情难免会带点好奇和期待。当点餐后，服务阿姨们很快地将泡菜送到桌上。果然，正如大家所形容的在韩国用餐，肯定会吃泡菜吃到吐。主菜还没上桌，我们已经吃小菜吃饱了。

吃到最后，我投降。份量太大份之外，就是太多胶原蛋白。我必须分开胶原蛋白和肉才能放入嘴里，很麻烦！那我就索性不吃好了。。。所以，我很佩服韩国人，他们可以一人一碗猪蹄。

Hongso猪蹄（홍소족발）

地址：釜山市中区富平洞1街36-11 （富平洞猪蹄街）