[中港澳14天游] Day 7 。元朗。大屿山

在法国,厨师属于艺术家的范畴,在法国有一家全球闻名、历史悠久的为这些艺术家及他们的创作场所—餐厅做权威鉴定的机构:“米其林”。 米其林是历史悠久的专门评点餐饮行业的法国权威鉴定机构,1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南,即《米其林红色宝典》 此后每年翻新推出的《米其林红色宝典》被“美食家”奉为至宝,被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。 13.12.2013 香港  第七天 在香港那么多天,来元朗是最多次的。元朗美食多,一天吃不完。第一次去元朗叹茶;第二次就吃很多矮利姐姐推荐的元朗美食。今天,矮利姐姐会带我来吃拿过米其林的蝦子面,好到底面家。 好到底面家创办大概60多年左右,由最初的小贩档开始 , 随著香港整体的經经济的发展 , 至今他們拥有一间食品厂、 一间堂食面店及四间乾面专门店 。好到底食品公司制面经验于六十 年 ,貫徹忧致宗 旨,选用上等面粉 、顶级蝦子及新虾鸡蛋等 ,为求所有产品均达到香滑爽口 、 营养丰富及不含鹼水味。 由经验师傅监制 ,以確保品制优秀 。 在香港用餐,服务生通常都会准备茶水。以照自己的喜欢,你可以用茶水来洗筷子或者喝下肚。我们两个人,一杯拿来洗筷子另一杯拿来喝囖! 云吞,没什么特别囖!因为我对云吞没什么喜爱。云吞只吃一,两颗剩下的就矮利姐姐解决囖。 米其林的蝦子面终于上场了。。。。在还没进入好到底面家吃蝦子面前,矮利姐姐再次确认我怕不怕吃后会起敏感?我说啊,敏感就敏感吧!最多吃药而已。听说,平时没有敏感的人吃完蝦子面后立刻敏感。 我真的很爱在香港吃蘿蔔,只是普通的卤白萝卜就很甜。这白萝卜就让我来吃清光光好了。。。在香港吃过卤白萝卜后,回来马来西亚后就一直想吃白萝卜。 好到底面家地址:香港特別行政区新界元朗区阜財街67号电话:00852-24762495小吃:蝦子面,雲吞面,牛腩面等官网 :http://www.htt.com.hk/ 吃饱饱又继续下个行程,大屿山。今天香港的天气开始降温,大概11到12 度而已。矮利姐姐说山顶会更冷,所以她借我羽绒抵寒。在夏天长大的我,没去过下雪的国家。所以衣橱更本没可能会有羽绒这外套。多谢她的羽绒,要不然我早就冻僵了。 大屿山条缆车连结港铁东涌站与昂坪360,不但风景优美,也大大方便了我们游客上山看天坛大佛。此外在港铁东涌站旁,还有一间东荟城名店仓,这是香港最大的outlet商场。由于它距离香港国际机场不远,吸引不少人在离港前顺便来这里大血拼。 昂坪缆车全长5.7km,旅程从东涌缆车站开始,越过东涌湾,到达香港国际机场岛上的转向站,然后折回东涌湾后,再转60度角一直往北大屿山前进。随着大佛的身影越来越分明,大约25分钟车程,抵达缆车终点。此外,昂坪360更与2009年起推出刺激满分的[水晶车],12座水晶车厢的底部以透明的多层玻璃打造,搭乘其中,就好像在风景凌空飞翔。 雾太大了,更本就看不到香港的美景。 宝莲禅寺的天坛大佛是电影[无间道] 的精典场点之一,其实在电影卖座之前,天坛大佛已经声名运播。电影[无间道]大卖座之后,吸引很多港人和游客前来。 佛像建于1990年筹建,加上莲花基座总共高达34公尺,约重250公吨, 是全世界最大的露天青铜佛像。参拜佛像先得踏上260级石阶,越往上行,越觉佛像莊严。 大佛的基座是三层楼的展览馆,展示许多佛教艺术文物,其中最珍贵的是1992年由斯里兰卡迎回佛陀真舍利子。而第一层的基座则是纳骨塔,其中一个牌位前放有许多照片和鲜花,那便是港星梅艳芳的安息之处。走到上去,已经流汗。我们俩个还很有型地将外套给脱掉,结果大风一吹就打喷嚏。我们两个“茂里”快快将外套给穿上。要不然生病就不好咯!矮利姐姐几天后要拍婚纱照;而我人在国外不可以生病啦!医药费会很贵。 妈妈说在大佛那儿的豆花很好吃。我和矮利姐姐特地去找豆花吃。我记得她曾经说过,香港豆花比台湾更滑口。 我也爱港式咖喱鱼旦和烧卖。虽然说是咖喱鱼旦,但咖哩味不够。如果香港鱼旦配上大马咖哩的话,那就绝配啦!肯定好吃。。。 冬天这阴沉天气,最适合擦上红唇色。当然不会忘记来自拍一下,结果反被偷拍。 大屿山交通官网:http://www.np360.com.hk/tc/visitors-information/np360-transport-info.html

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[中港澳14天游] Day 6 。沙田。(武。艺。人生。李小龙)

李小龙自信不凡的性格与中西文化交融的个人背景交织成他的传奇人生。他的一生值得回顾。 去年7月开始,香港文化博物馆展出超过六百多件珍贵的李小龙文物。在武。艺。人生。李小龙,我们可以看到一个爱在街头打架的少年,如何将中国功夫发扬到国际,又如何成为一代武术家。 12.12.2013 沙田 今天是我和KC的注册一周年了,原本以为可以和KC一起在香港庆祝的。酒店也预定好,谁知道。KC最后还是放飞机让我一个人去香港。 结果矮利姐姐又要上班,那我就约阿Win (沙发冲浪客)一起出去游完囖!自己的周年庆陪在身边的却是其他男人。感觉还真的怪怪!好像在国外偷情似的。原本打算去科学馆,结果是星期四休馆。所以,阿Win就改变行程带我来沙田文化博物馆,武。艺。人生。李小龙。 我们约在沙田港铁站会面。嗯,他还真的以为我是香港人,要从天水围去沙田是要转好几回港铁的嘞!幸亏,港铁路线很简单。所以对我而言是没什么大问题的。  新城市广场是香港其中一座最大型的商场,位於新界沙田区沙田市中心,於1980年代期間落成,广 场内拥有超过360家名店,汇集了世界各地的时尚服饰、家庭用品、电器、玩具精品、美容院等店铺;至于食方面,广场内近50家不同风味之食肆,集广粤、印 度、越南、印度尼西亚、日本等多国料理。加上以客为本的客户服务及管理,故能成为全香港人流最多及游客最受欢迎的商场之一。   三楼平台设有全亚洲首个史诺比开心世界户外游乐场。史诺比开心世界,共分六个游览区:包括史诺比大屋、花生校园、独木舟探趣、垒球游乐场、花生大道及史诺比休憩廊。让你免费与各花生漫画的人物模型近距离接触,拍张照、感受花生漫画人物愉快又轻松的生活! 新城市广场地址 : 新界沙田正街 营业时间: 10:00am-10:00pm 交通: 新界沙田正街(九广东铁沙田站)  香港文化博物馆位於香港新界沙田区大围,是由康乐及文化事務署管理的一所綜合性博物馆,內容涵蓋历史、艺术和文化等範疇。博物馆耗資超过8亿港元兴建,2000年12月17日正式对外开放。馆內舍有12個展览场馆,陳列面积达7,500平方米,为香港最大型的博物館。 (維基百科) 馆内一率不可以摄影。所以只在外面拍了几张照片而已。入馆费才10元港币,真的很便宜。我虽然不是李小龙的疯狂粉丝,但这李小龙展真的很值得一看。馆内用超过六百多件珍贵的李小龙文物。它们都是香港文化博物馆与美国李小龙基金会合作,与海内外收藏家商借。 除了李小龙文物,展内还会播放李小龙主演的电影片段,并访问了多位与李小龙关系密切的人物,把李小龙虽短暂却丰盛的一生呈现在观众面前。  虽然李小龙离开世界已经40年,但他好好像仍活在我们之间。以无限为有限,以无法为有法。如果有机会去香港旅行,不如安排去沙田文化博物馆看武。艺。人生。李小龙。他的展会到2013年7月20日 – 2018年7月20日。 官方网站 :香港文化博物馆 我们看完李小龙展后就分手了。而我又自己一个人流党。我最想吃的是港式碗子翅和烧卖。最后就在7仔解决掉,今晚孤独的一周年庆。真的是有够可怜。。。

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吉隆坡美食:TOUS les JOURS @ Wolo Bukit Bintang

Tous les Jours 是家韩国品牌烘焙店,在短短几年内打出国外市场,分别在美国,中国甚至是菲律宾都有其分店。这次终于来到马来西亚,倒要好好尝尝这家的特色到底在哪! 8/3/2014 吉隆坡 三個女人一個墟,火车在早上7点到达KL Sentral。我们三个女人约好一起从北部来吉隆坡看哆啦A梦展。我们没有计划好的行程,只有随兴的逛。但在朋友介绍之下,我们就打算来TOUS les JOURS 吃早餐。 Tous les Jours, 都不知道如何念读和到底是什么意思?为什么它会成为现在最夯的烘培店?由于我不是韩迷也没有去过韩国。所以对它真的是一概不通。我为了写这篇才做功课的。其实Tous les Jours是法语”每天 Everyday“的意思。而店家想要带出的意思是每天都烘焙出新鲜又有高品质的面包蛋糕。TOUS les JOURS 1997年在韩国开设了第一家店之后,至今已在全球8个国家开设超过1300家的分店!(看起来好像很把炮,所以非试吃不可咯!) 我们就来这里吃晚餐。可能晚上比较多人潮吧!在这里必须自行排队购买饮料和还钱先,食物才会随后送上。我们点的食物很久才送上,我饿到有点想开口骂人了。 可能是肚子太饿,更本没好好地看它的装潢。一直在碎碎念。虽然是等很久,但是能喝到那么美味的蘑菇汤,一切都值得的。 没错,这鸡肉沙拉就是我的晚餐。别小看它噢,它把我的肚子给吃撑了。它的份量很大,我真的没办法把它给吃完。结果也是在Suki帮忙才能将它给吃清光。 要离开前随便拍了几张照片。高挑的房子总会给我很舒服的感觉。。。 10/3/2014 当我们要离开吉隆坡的那一个早上,我们决定再来这里吃早餐。我们都想念它的蘑菇汤和面包。早上和晚上的分别是,早上一进到TOUS les JOURS, 那噗鼻而来的面包香, 真的令我们开始有点失控。我们想每一个面包都要一份。除此之外,早上看到那欧洲风味情的装潢吸引更为浪漫和带点悠闲。 当然这家的面包价钱不算便宜,价钱位于RM2至RM5不等,当然还有RM5以上的,不过得看你怎么选择了。 后来在网上看到这牛奶面包是大家都推荐的。你们可以买来试看。。。我本身就没有买来试吃,因为我怕吃不完。 排着队伍的时候,还可以看到冰橱柜摆放着各种各样的蛋糕和马卡龙。。。蚂蚁族的你能不心动吗? 看到贝果就勾起我对台北的思念,去年在四四南村的好,丘买的贝果还在我脑海里出现。真的很想再回台湾短期生活。后来,我就买了两个贝果面包回家当隔天的早餐。。。如果它可以出更多口味会更好。 今早,我还是吃回一样的食物。(这个人连续几个,可以吃同一样食物也不觉得腻。)我的胃没办法容纳蘑菇汤和咖啡,所以必须取舍。虽然很想念它家的蘑菇汤,但我没点。反而,点了一杯咖啡来提神。 朋友对蛋的喜爱更不能怀疑。。。我们可以连续吃一样食物也不腻。有这样的朋友多好。。。至少她们不会觉得我是怪咖。 TOUS les JOURS Address: WOLO Hotel, 126, 126A-C, Jalan Bukit Bintang. 55100 Kuala Lumpur. Tel: 03.2201 3526 Business Hours: 8am – 11pmFB : https://www.facebook.com/TLJMalaysia

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太平旅游:太平火车站

马来亚铁路公司是马来西亚半岛主要的铁路经营者。其铁路网路的建设可以追溯到英国殖民时代,在当时主要作运输锡米之用。「马来亚铁路」这名字是在1962年马来西亚独立后採用,此前该机构被称为马来联邦铁路和马来亚铁路管理局。 (維基百科) 我们三个女人也计划一趟三天两夜吉隆坡旅游。Suki提议乘搭火车出发。这个提议一次通过。我记得我曾经在6年级时乘搭过一次火车去槟城。长大后,觉得乘搭火车是很耗时间的,所以乘搭火车肯定不会是我的选择。这次,由于我们都没有特别的行程,最重要的只是哆啦A梦展而已。 太平新的火车站在今年2月份开始启用。新的火车站肯定比旧的火车站干净和宽大舒适。我是乘搭1.10am的火车,而到KL Sentral是需要5个小时多。而Suki 和Renee分别在北海和大山脚上火车。而从哪儿到太平需要3个小时。嗯,我知道啦!开车只需要3小时就可以到达吉隆坡,但乘搭火车也算是个初体验啦! 我有股很兴奋的是我可以乘搭着火车看到自己的祖屋。没错,我是在火车轨道旁边长大的小孩。以前,每当火车经过我们家门口车长肯定会拉起火车苗声呜呜。。。但我们都不当一回事。只是每次看戏看到精彩的哪幕时,它的呜呜声完全地遮盖了演员们的对白。当然,也有很多火车撞死人的意外事故也会在这一段发生。(以前火车轨道是开放式的,居民是可以来回经过轨道去另外一个甘榜。) 火车箱真的很有沧桑感。。。给人破破烂烂的感觉。我们买的火车票是有床铺可以睡觉的。 是一人一张床位噢!是混合式车厢的。对于浅睡的我,乘搭火车真的有点折磨,因为平均每一站我都知道火车靠站载乘客。还没上火车前,心想哪个床褥和枕头会不会让我睡了全身发痒。因为本身比较敏感,任何床褥和枕头没消毒干净。我就糟糕了。。。幸亏,一切都很舒适。但是床位对我来说有短,我必须要弯着双脚才能躺着睡觉。 如果有兴趣乘搭火车的你们,可以去官网看看: https://intranet.ktmb.com.my/e-ticket/login.aspx祝你们旅途愉快!

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《爱。分享》♡ Body Analysis Scale 体脂仪

2014年过得很快,今天又是五月份了。自从去年10月份在台湾回来后,我就很努力地运动。其实是很多个因素之下才努力的,最重要的推动力是要健康的身体。曾经在台北听到一个90岁的老伯伯说“要活就要动。“我要活,而我要活得健康。 以前在求学时有上瑜伽班;后来出来社会工作,我一星期至少4到5天都会上健身房做有氧运动。那时候的我,可以连续2或3小时做body combat 和aerobic的有氧运动。或许一小时的power step再休息15分钟后上瑜伽班。是不是光看就觉得辛苦和很累?但,哪时候觉得一点儿也不累。很享受。。。但,哪么努力运动又如何?我的体重升到20多年来最重的时刻。。。我到现在也不能接受自己以前超过60公斤。没上班3天,同事见到我都说“PY,才三天没见面。你变胖了。” 我的妈啊。。。。每个女生都会很难接受这事实吧!后来,慢慢戒掉吃零食的习惯体重才开始掉去58公斤。 后来也因为我不在当办公室女郎,体重就一直开始往下掉。我的身体就好像溜溜球突瘦突胖,2013年12月又再次与58公斤见面。而且,那次在香港机场站上行李量磅量体重时是有两名好友在场。他大笑我。。。。这其实也是一股推动力。回国后,我更加努力得保持每天30分钟运动。最后,我成功地在2014年3月再次同样地点,同样行李量磅量体重,同样人物地再次站上去量才53.3公斤。当时的我,开心到飞起来。 慢慢地,我觉得体重轻其实没代表什么。看起来苗条就好。其实这也是我自己安慰自己的原因。因为我本身的骨骼比较壯,所以更本就没可能会出现4字头的体重。记得最后一次4字头的体重出现在我12岁那一年。所以,人是会发育的。正常的发育才会有正常的体重。 最近很流行马甲线 (我们肚眼俩侧,两条直立的肌肉线。是腹直肌的外缘连线呈现。其实它天生就有了,只是平常我们都习惯驼背,加上骨质流失,马甲就跟着“消失”。)而要练出马甲线的最重要关键是将体脂率在20%。 我开始在意体脂,也开始寻找体脂仪。市场有好多选择,当然名牌的体脂仪的价钱一点也不亲民。由于,我是Cosway的会员,而这个月的目录这Body Analysis Scale 体脂仪忧特惠。我特地去一趟看这体脂仪到底有包含着什么功能。一看之下,它有最基本的量体重,还加上体脂 (F);水分 (W);肌肉 (M);骨骼 (B)和一天所需要的卡路里 (Kcal)。最重要的是价钱太亲民化了,这么多功能才售价RM90.00。 刚开始用的时候,还真的有点不习惯。不停地自问为甚么,肌肉率早上和下午为什么差那么多。后来才知道,肌肉会在每一个晚上自己生长来为我明天做准备。(那我算不算不动也会瘦的人呢?)体脂的上下也会因为我的劳动而上下。体重当然也会因为我的进食在往上。唯一没变化的是骨骼率都维持在2.0。 我现在习惯起床后,站上Body Analysis Scale 体脂仪量一量。看看昨天的付出给今天带来什么成果!Everyone Together Fighting ~~~

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[太平景点]♥ 十八丁渔村 ( 文末送明信片)

十八丁(Kuala Sepatang)的渔村,十八丁渔村现在还有很多渔民在这里生活,他们主要还是依靠养殖海产品和捕鱼为生,另外还有红树林生长茂盛和炭窑。 十八丁的旧称叫Port Weld(砵威),当年马来半岛第一条铁路就是从太平山(Bukit Larut)去到砵威Port Weld,当年是运送在太平山下锡矿采来的锡,从砵威运送去槟城提炼。20.4.2014 通常有外国朋友来太平游玩,我都会带他们来到十八丁渔村。每个国家的朋友都会有不同的兴趣。香港,台北和韩国的朋友们就对炭窑感兴趣。原因可能他们都在城市中成长吧!没多少机会可以了解炭的制造过程。反而,来自泰国的朋友就对炭窑没什么兴趣啦!或许,他们的国家的比我们更值得一看??? 之前都没有机会看到炭从窑里面出来,这一天和Soo (首尔的冲浪客) 很幸运。刚好有机会可以看到炭从窑出来和可以亲身体验,炭窑内到底有多热?我进去炭窑内不到一秒,汗水立马流下。我问搬运炭的马来阿姨,里面到底有几度?她们没办法回答我,只是告诉我们这个程度已经算是比较凉爽了。我晕倒。。。真的很热嘞!她说,她们已经习惯了。如果你想看过程,就请进入这网站。 记得看完炭窑后,还可以去参观马登红树林游览区。 这条小河是在红树林最尾端。这里很少游客,我也是在红树林的工作人员的介绍才知道这个地方。走路有点距离,开车不到5分钟就可抵达。来两次了,人影廖廖无几。通常都是来露营的老师们和学生们,就没啦! 参观完炭窑和红树林,当然要去吃来到十八丁不能不吃的咖哩面。 可惜,我们太早到来。咖哩面是每天3pm才会出来与大家“见面”的。我就只好点两份拉沙,一杯红豆搅和一碗红豆冰。吃拉沙配红豆冰是太平人的吃法吗?因为在太平几家出名拉沙都有红豆冰出售。 其实,我的朋友们都有机会去KC老家参观。他住在过港的,之前坐船5分钟就可以。现在在两岸起了一座桥,很方便。但是离KC老家有段距离。如果你们想尝试坐船的滋味,请在每天3pm前到达。因为有座桥带给居民很多方便,所以开船的安哥也提早下班了。 Soo很幸运,他可以遇到渔夫大丰收的返家。 Soo 今天很幸运,刚好KC老家有新鲜的螃蟹和大虾可以吃。我们只是用热水烫熟而已,新鲜的海鲜是不需要加任何调味料。这样才吃到海鲜的鲜甜。。。我最爱海蟹! 我承认我是最懒惰的导游,吃完免费海鲜,我就带Soo 回我家休息。天气酷热,我哪里也不想去嘞!只想呆在家看戏。 当我们要离开十八丁时,咖哩面出来咯!我外带回家与家人分享。。。记得,吃完面条的时候,拿咸饼来沾咖哩汤吃。这么特别的吃法,是我婆婆教的。 这座新桥很斜,上坡很吃奶力,下坡很滑。有几次小意外了。。。幸亏无人受伤。但,我真的希望居民不要为了方便自己,而忘了他人的安全。现在很多摩多骑士都会在这座桥来回两岸。 现在我有很多关于十八丁的名信片要送给网友们,不管你有没有留言在博落,我都会送给你们。或许你们可以直接私息我,你家的地址,好吗?谢谢。 cpymoos@hotmail.com

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