越南河内旅游:还剑湖
还剑湖，越南河內市中心主要湖泊之一，原名绿水湖，后因传说越南君主黎利在此得剑还剑而改为现名。 传说黎利一日游湖时得神龟送來宝剑——顺天剑。此后黎利率军击败明朝柱军，建立后黎朝，成卫安南君主。建国之后，黎利游湖之時见神龟前來索剑，便將顺天剑交其帶回。 栖旭桥是成为玉山祠乃至还剑湖建筑遗迹区的象征。栖旭桥是一条漆红木结构的拱桥，共建15个桥孔和32个圆形桥脚的栖旭桥在还剑湖绿色水面上映衬。 当你走完栖旭桥后，就可以看到得月楼。在得月楼内会有龟塔(Tháp Rùa)相传1418年黎朝太祖黎利蓝山起义之前，在湖水中捞得一把宝剑，上刻“顺天”二字，10年后已称帝的黎利乘船游水军湖时，突见金龟浮出水面，游向船边，黎利拔剑斩去，金龟口含宝剑潛入水底。黎利命人排水寻剑，但水中剑、龟全无，人们说这是金龟要回了宝剑，湖名从此被改为还剑湖。后來又传说此剑被仙人送还，插在湖裡，剑把留在水面上，現在就是湖中心的一個小宝塔。在还剑湖北部的玉山岛上有一座古寺玉山祠，也是河內名胜之一。玉山岛呈圆形，因看似玉石而得名。 听导游说这只金龟是跟着原本金龟尺寸做标本的。 靠近傍晚的时刻，还剑湖很多本地人在散步谈情，就好像太平湖似的。大家都在很悠闲地享受这一刻，应该除了我们四个吧！从早上刚到达越南河内就没有真正的休息就开始一天的河内游。我想今晚，我们在火车上肯定很好睡吧！ 在还剑湖靠近玉山祠的附近有环保观光小车子可以租用，費用不便宜，票价如下： 150,000 VND/ 35 Mins 250,000 VND / 60 Mins 适合长老者或已经走累的旅人是满值得坐的，可以省力之外又可以饱览河內市区，由于我们是穷游，所以任何景点要靠自己双脚咯！但我们今天的交通就是计程车，而所有费用包在配套内，如入门票，午餐和交通费除了这环保的小车子。 我们从还剑湖走路回Hanoi Culture Hostel大概15分钟吧！我们今天的旅程就在还剑湖结束，回酒店准备去吃晚餐后出发去火车站。 今晚晚餐有菜，有鱼又有肉。。。除了饮料要自付而已。我们都不需要付钱，因为团费USD 320.0已包完吃住和交通，是不是很丰富呢？ 还剑湖 地址：Đinh Tiên Hoàng，Hà Nội 越南河内旅游: Day I Hanoi Culture Hostel > 河内文庙 > 越南民族博物馆 > 真武观（龟聖祠）> 西湖镇国寺 > 还剑湖
香港美食：鏞记酒家
鏞记酒家在2008年，一直在米其林指南上占一席之地。鏞记以烧鹅最为出名，许多海外游客品尝后都会外带真空包装的烧鹅回国。就这样鏞记便以『飞天烧鹅，越洋过海』闻名。鏞记除了烧鹅之外，还有紮蹄，礼云子系列，其礼云子琵琶蝦更是曾获得香港美食之最高荣誉金奖名菜。 鏞记位於中环威灵顿街，沒有別间分店。 鏞记酒家自2009年起，连续三年获得米其林一星评价。2012年米其林指南改列为一般推介食肆。 《米其林指南》（Le Guide Michelin）是法国知名轮胎制造商米其林公司所出版的美食及旅遊指南书籍的总称，其中以评鉴餐厅及旅館，书皮为红色的「紅色指南」（Le Guide Rouge）最具代表性，所以有時《米其林指南》一词特指「红色指南」。除了红皮的食宿指南之外，还有绿色书皮的「绿色指南」（Le Guide Vert），內容为旅遊的行程规划、景点推荐、道路引导等等。 米其林的星级评定共三个等级：三星为最高级别，代表“出类拔萃的菜肴，值得专程前往”；两星代表“出色的菜肴，值得绕道前往”；一星代表“同类别中很不错的餐厅”。这样清晰的标准让我在旅行中可随时根据需求找到最值得光顾的餐厅。 鏞记酒家 26.03.2014 刚在蘭芳园吃饱而已，又来吃烧鹅。去年是矮利姐姐带我来鏞记酒家享用美食后，就爱上它的烧鹅心想下次和家人或KC来香港的时候，一定要来这里吃烧鹅。想不到，我今年又有机会来光顾 。这次我们四人前来，所以照理来说可以吃更多，不是吗？谁知道刚才在兰桂园吃点食物进肚子，就算矮利姐姐俩公婆吃完这餐都很饱。更何况是我们俩个小胃夫妇叻！ 鏞记酒家 金牌烧鹅，它是唯一令不吃动物皮的我，也动口！无可否认，香港的烧腊是最好吃的。这金牌烧鹅沾上旁边的酸甜梅子醬更能引出鹅肉的鲜甜。 鏞记酒家 上次矮利姐姐大推的肉丝炒面，她说是她最喜欢吃的。面條因为经过油炸所以吃起來脆脆的，再淋上勾芡的醬汁，非常入味好吃。真的令我吃完一碗又一碗。。。 鏞记酒家 当然也要试吃香港点心。。。嗯。。。味道当然是差不多而已。因为我们的肚子已经吃撑了！我们是时候要去散散步，消化下吧！ 鏞记酒家 地址：中环威灵顿街32-40号 营业时间：11.00am – 11.00pm (农历初一~初三休息) 鏞记酒家目录： http://www.yungkee.com.hk/menu/menu_set_a-c.html 如何到达：从港铁中环站D2出口，沿德已立街往蘭桂坊方向走，右转威灵顿街步行约5分钟即可抵达。