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[太平景点]♥ 炭窑 Kuala Sepetang Charcoal Factory

3/2/2013 续骑马后,我们又带了Ah Wing去太平的另一个景点。那就是炭窑厂啦! 由于今天是星期日,我们错过了唯一的团。没有人讲述火炭的制作过程,怎么办?我是不会的咯!幸亏,KC最后还是和我们一起去炭窑厂。解释火炭的制作过程,这么“重要”的任务就教给他啦!       原来每一个炭窑每年需要付租金给政府,大概一个炭窑的租金是RM200。(还真的不明白为什么要付租金给政府?)据说一个炭窑的寿命是10年,每一个炭窑由红砖(比较耐热)组成,再用黄泥来砌成。 这炭窑设立在一条小河的两边,河边的两岸设有炭窑场,一共有 50个炭窑。 由于河水没有涨潮,我们就无法看到舢板从红树林载送红树桐和工人搬运的过程。 在这里,所有火炭制作过程一切都是人工,没有机械的帮忙。从舢板送到的红树桐,工人要逐一把红树桐搬上岸,他们会把红树桐的外皮切掉。然后工人在搬运到炭窑前面。 安哥在认真的工作,不要在那边搞搞震。 炭窑里面是一片黑暗,安哥靠着微微的灯光把每一个红树桐搬运进去和排放整齐。平均一个炭窑可以容纳大概13,000公斤的红树桐。我的天啊,那安哥要进出多少次?和消浩多少得劳力?简直耗力!!   当红树桐填满了炭窑,他们将会把炭窑的洞口补上红泥河红砖块,缩小了洞口范围,开始以大火燃烧8天,大概是85度摄氏左右。   接下来14天是主要的过程,他们要会以小火燃烧红树桐,炭窑要保持240度摄氏左右。他们会利用温度计来探测温度或者经验老道的员工们,可以不必靠温度计来探测热度,而是可以直接用手触摸炭窑排出来的水气来探测热度。 我才不要用手摸。。。我的手皮很薄而已。以免烫伤。 蒸馏气?有没有美容的效用?还是走过去蒸一蒸脸吧! 若是员工看到火势太弱了,他们也会来增添树桐在洞口。虽然燃烧的过程这样多天,他们的工作责任不可以掉以轻心,一直都要来巡视每个炭窑的进展。加上每个炭窑不是同一个时候开始燃烧树桐。   过了14天之后,需要多8天来让炭窑里的火慢慢转小,直到火灭了,他们把洞口补上黄泥,让炭窑内的火炭冷切。制作火炭的过程大概是32天。       最后过程,工人要进入炭窑里面把火炭搬出来,然后再重新包装。这个时候,我们就可以看到平常看到的火炭了。这家泉成炭窑制作的火炭多数都是出口到日本和韩国。据说这两个过家还有在大量使用火炭,而本地的火炭销售量逐渐减少了。     我们走到包装部门,KC问安娣,一天能包多少包火炭?她说大概200包。KC问“一包多少钱?” 安娣答“一包13仙。”真的是钱不容易赚。 如何到这里? Khay Hor Holding Sdn. Bhd319 Jalan Kota, 34000 Taiping, Perak, Malaysia.H/P: 6012-5739563email: charcoalchuah@yahoo.com

[太平景点]♥Taiping Equine Park

古代和现今社会骑马活动通常是有钱人的玩意。我们这些平民百姓那敢奢望可以骑在马背身上。 原来在我的家乡太平骑马已成为了大众化的活动了。现在每个人也可以骑在马背上。现在可以在亲身享受骑马的乐趣。这个太平骑马场位于太平湖的附近。 原本是带阿wing一起骑的。谁知最后,我把自己当成了游客。很兴奋!因为我也是第一次来到这个地方。好像发现新大陆似的。谁知道这家好几年,只是我这个太平人不知道而已。真丢脸。     这里骑马的收费还算合理吧。这里还可以拍婚纱照,还可以帮你搞生日派对,BBQ或家庭聚会。但是要事先预约哦。你可以联络012-311 4177 ( Dinah Redmond)。   这只马在洗澡,真的很想上前帮他们。因为我还不曾帮马儿洗澡。还真像试一试。   马儿,我来咯!当在马背是突然觉得很酸想落泪,为什么马儿要哪么苦命?要载那么重的东西。难过每次都会有人说,“做牛做马也要报答某某人。” 因为它们天生就是劳碌命。我何尝也不是劳碌命。 这里的马儿照顾的很好,完全没有臭臭的味道。 看到那只猫吗?它既然敢在马场逛来逛去。。。。不怕死。 很快就骑完两圈了。正想要离开时,喂食时间应该到了,工作人员将这只白马Prince放在外面的木栅。还像要等我来喂食的样子。它知道我没有食物给它吃,它后脚还踢了一下,鼻子又出气一下。吓死我了!王子生气我没给它食物吃,怎么办?   后来,KC问工作人员。原来我们是可以喂食的。但是一定要帮他们买食物。一桶的紅蘿蔔才RM5.00而已。  王子吃得很开心。我也喂得开心。 游客来太平又有一个好去出咯! 太平骑马场每逢星期一休息,其他的开放时间是:星期二– 星期五:8:30 – 8.30am – 11am & 3.30pm – 7pm;星期六和星期日则是:8.30am – 7pmTapak Semaian MPTJalan Bukit Larut,34000 Taiping, Perak.012-311 4177 ( Dinah Redmond)

[太平景点]♥温泉浴

28/01/2013 你没看错,真的是太平温泉浴。相信大家都在想,太平有温泉吗? 真的,太平真的有天然的温泉。从Simpang驾车去大概10分钟的车程就会到。 今天是公共假期,下班后我们就直接驾车去。原本我以为会满客的。谁知道,水静河飞。只有三个人在泡温泉而已。当我踏入第一步时,我心在想,“那么暗(那时已经是晚上8点),我不敢下水。不知道水内会有什么东西?蛇?鬼?怪物?”(戏也看太多了吧!那么有幻想能力。)    价钱不是很贵,对吗?   这是小孩用的池。 就是只有这一家人在泡浴 这里既然有VIP房间?原来就是一间房间里面有一个浴缸。而这个浴缸是只能一个人享用吧了。如果要勉强两个人是使用的话,就必须好像我们那样。一个人先享受,另一个人向泡脚吧! VIP房间的收费是最贵的。一个小时要RM10.00。因为我不敢下那黑莫莫的大池,就选一间VIP房间。不选两间VIP房间是因为我不敢自己一个人在房间泡温泉浴。 就是那么小的VIP池。 这是个人的房间。 看到这个牌,转进去就对了。 听说可以包池,大概RM200-RM300。如果人数多的话,这个主意也不赖嘛。一帮朋友共聚在一池。 大概40分钟后,我们就离开去吃晚餐咯! 如果有兴趣的话,可以联络以下;    Samsudin Hj. Ahmad 营业时间:9am – 12am 05-8553990 Kolam Air Panas, Batu 9, Jalan Trong, 34850 Changkat Jering, Perak.

[太平美食]♥ Restoran Bismillah

那些年,爸爸会带我们四姐弟妹去一家嘛嘛咖啡店。(嘛嘛在马来西亚,淡米尔裔回教徒的称呼。) 那家拥有112年的一家百年老店,Bismillah Restoran。它位于Jalan Taming Sari。我想它有资格被列入UNESCO历史遗产建筑了吧。 这一天,我他和小妹三人突然间想吃这一家的Roti Canai(煎饼)。在我的童年的记忆中,它家Roti Canai是最好吃的。  来到了这Bismillah Restoran,它还是老样子。但是有点变化的是它已经开放二楼给顾客用餐了。 男人看到美女,当然是要展示自己的魅力吧! 这个安哥,看到我拍他。好像很不自然。只有这一张是最好看的。 三杯拉茶。 我们三人都叫了杯拉茶,还特别吩咐“teh tarik,kurang manis.”(拉茶少甜)。结果,我们觉得还是很甜。我甚至觉得甜到我牙齿痛。可能他泡得是大众口味吧!但是,我不喜欢。可能下次要叫一杯“teh tarik,kosong.”(拉茶去甜)才是我的口味。 Roti Canai kosong(煎饼) 我自己叫了一份Roti Canai kosong。那些年,一份Roti Canai哪里可以添满我的肚子?至少要吃两份Roti Canai才算有食物入肚。但是,现在的我一份Roti Canai就可以令我饱到午餐时间。 Roti Planta (牛油煎饼) 这个Roti Planta是小妹的。我对于这个口味,只能说“油腻”这两个字。煎饼本来就是属于比较油腻的食物,这个Roti Planta更本就是“油上加油”。这个口味应该只适合年轻的小妹吧。我就只吃一口而已就没碰了。(吃到最后小妹也投降。)  最传统的吃法是用右手吃。我们三人就只有他右手而以,我们俩人懒惰洗手就只好用叉子啦! Roti Sardin (沙丁鱼煎饼) 我这个人,对食物的选择是属于保守派。对于新口味,绝对不会是我的首选。就好像这个Roti Sardin (沙丁鱼煎饼)绝对不会在我的选择里面。对于新口味的尝试,我是需要朋友们的强迫下才会尝试一小口。 这一餐吃了多少钱?我不知道。但,我可以肯定的是他绝对是比我在台湾饶河夜士的巴基斯坦的餐厅吃的普通煎饼便宜咯。那餐只是一份煎饼和咖哩鸡而已就220NT。虽然俩人平分也要110NT,吃到我有点心痛! 但,没法子。有个“安哥”陪我和霭利吃了臭豆腐还不饱。那就去他建议的巴基斯坦餐厅吃咯。我告诉过他们,“下次来马来西亚,我带你们去吃煎饼吃到吐。” Restoran Bismillah (HALAL)138, Jalan Taming Sari,34000 Taiping, Perak,Malaysia.Telephone : 605-808 5946Business Hours : 6am – 9pm […]

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