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【槟城美食】椰脚粿条汤

妈妈我已经光顾这家店无数次,特别喜欢他们家的鳗鱼丸。椰脚粿条汤的特色是老板使用的鱼丸都是自家全手工制作的鳗鱼丸。口感不是像一般鱼丸Q嫩有弹性,而是口感吃起来比较松软入口即化,一吃难忘! 多年没有前来光顾,这次带乐乐一起来吃鳗鱼丸。果然不出妈妈所料,乐乐真的很喜欢吃鳗鱼丸一直讨吃。 Pitt Street 椰脚粿条汤 地址:183, Lebuh Carnavon, 10100 Georgetown, Penang 营业时间:8am – 2pm(周一休息)

【班台美食:班台小站 @ PR Station 】

我已经忘记自己来这里多少次了,要不是认识到丫丫。我真的还以为班台只是一个小小的渔村而已。其实班台真的有很多美食和景点的。 今天乐乐要陪妈妈出席由藏族媳妇曾素英,来班台出席分享不丹旅游分享会。我们很早出发,因为要带乐再次去看海龟。 霹雳景点:班台海龟保育中心 Segari Turtle Sanctuary 吃腻了咖喱面、拉沙和海鲜。所以我们午餐在就决定在班台小站解决。(老板特地为乐乐提早开炉)我们个点番茄义大利面、咸鸭蛋鸡排、蛋包饭(泰式风味)、手工黑糖珍珠鲜奶 RM8和咖啡。

香浓烤番茄酱汁

番茄醬最吸引人的部分是,哪種甜味和天然的微酸味。而還沒有懷孕前的我,不愛吃番茄醬。但懷孕中卻一直吃番茄醬,什麼食物都得沾番茄醬才會變得好吃。現在的細細粒也很愛番茄這食物! 懷孕時一直想自製番茄醬,畢竟每次吃罐頭番茄醬也不好嘛!但孕婦嘛,有懶惰可以當借口。我就一直拖,拖到現在才肯動手做番茄醬給細細粒吃。這個做法雖然很簡單,但卻很美味。 材料: 小番茄 – 500g 蒜頭 – 5-6 瓣 紅蔥頭 – 3-4瓣 橄欖油 – 1大匙 做法: 1)把小番茄切半; 2)蒜香、紅蔥頭去皮; 3)烤盤上鋪鋁箔紙,淋上一點橄欖油。(份量外)用刷子平均塗好; 4)把小番茄斷面往上,排在烤盤上; 5)上面再淋一點橄欖油; 6)放入預熱200度的烤箱裡,烤大概30分鐘; 7)烤到有一點焦色出來的番茄超級香~ 8)放入果汁機打成泥。打好的番茄醬倒出來就可以用了! 做好后,立刻给细细粒吃!当薯条沾酱和红酱义大利面。没有炒过的蒜头和红葱有点辣!但细细粒OK就没有问题。

寶寶版蒸蛋糕:无需打发无需烤箱无糖无盐

我很久很久很久没有更新部落啦!希望大家没有忘记我。当妈妈也已经10个月多啦,新手爸爸妈妈的我们,边顾孩子边学习。每天都有新东西可以学!妈妈这一行真的非常不简单! 细细粒从6个月开始妈咪我就选择由婴儿主导的断奶方式,简称BLW ( Baby Led Weaning)。或许下一篇与大家分享细细粒这4个月的BLW 过程! 今天与大家分享,为了细细粒可以吃得健康!妈咪不得亲自下厨准备美食给她吃。毕竟材料都是妈咪亲自准备的,所以妈咪会感觉比较安心。最重要细细粒吃得开心!

[槟城美食] GO Noodle House 有間麵館

GO Noodle House 有間麵館一直在FB上被洗版,很多朋友去品尝后都有好评价。我终于有机会去槟城品尝了,第一次与KC 俩人去光顾Queensbay 的分店,我俩觉得很不错就带家人们一起前来Gurney Plaza的分行吃面。由于第一次在有間麵館Queensbay 的分店,是工作日和上班时间,我们无需排队等候就有座位。但去Gurney Plaza的分行是周末,所以我们得排队等大概40分钟才有位子给我们。生意真的是太好了! 有間麵館这里最出名的就是它家超好喝的三鲜汤,浓郁鲜甜的汤头是绍兴花雕酒点缀,再搭配各种配料譬如丸子、肉类、海鲜或蔬菜等!爱吃辣的朋友也可以点上秘制辣香汤过过瘾喔,真的辣得很过瘾! 还有这里一大特点是多样的自制丸子,有福州鱼丸、猪肉丸、西刀鱼丸、墨鱼丸、特级牛丸,甚至连《食神》里头的爆浆肉丸也有。人气必点的镇店之宝“爆浆肉丸,咬下去那一刻肉汁从嘴里“喷”出来。槟城有間麵館分行在7月9日推出新品,新特色小吃 – 九龙吐珠(港式炸鱼丸、港式炸鱿鱼丸和超大炸猪肉丸)。

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