Archive of ‘爱♥下厨’ category

香浓烤番茄酱汁

番茄醬最吸引人的部分是,哪種甜味和天然的微酸味。而還沒有懷孕前的我,不愛吃番茄醬。但懷孕中卻一直吃番茄醬,什麼食物都得沾番茄醬才會變得好吃。現在的細細粒也很愛番茄這食物! 懷孕時一直想自製番茄醬,畢竟每次吃罐頭番茄醬也不好嘛!但孕婦嘛,有懶惰可以當借口。我就一直拖,拖到現在才肯動手做番茄醬給細細粒吃。這個做法雖然很簡單,但卻很美味。 材料: 小番茄 – 500g 蒜頭 – 5-6 瓣 紅蔥頭 – 3-4瓣 橄欖油 – 1大匙 做法: 1)把小番茄切半; 2)蒜香、紅蔥頭去皮; 3)烤盤上鋪鋁箔紙,淋上一點橄欖油。(份量外)用刷子平均塗好; 4)把小番茄斷面往上,排在烤盤上; 5)上面再淋一點橄欖油; 6)放入預熱200度的烤箱裡,烤大概30分鐘; 7)烤到有一點焦色出來的番茄超級香~ 8)放入果汁機打成泥。打好的番茄醬倒出來就可以用了! 做好后,立刻给细细粒吃!当薯条沾酱和红酱义大利面。没有炒过的蒜头和红葱有点辣!但细细粒OK就没有问题。

寶寶版蒸蛋糕:无需打发无需烤箱无糖无盐

我很久很久很久没有更新部落啦!希望大家没有忘记我。当妈妈也已经10个月多啦,新手爸爸妈妈的我们,边顾孩子边学习。每天都有新东西可以学!妈妈这一行真的非常不简单! 细细粒从6个月开始妈咪我就选择由婴儿主导的断奶方式,简称BLW ( Baby Led Weaning)。或许下一篇与大家分享细细粒这4个月的BLW 过程! 今天与大家分享,为了细细粒可以吃得健康!妈咪不得亲自下厨准备美食给她吃。毕竟材料都是妈咪亲自准备的,所以妈咪会感觉比较安心。最重要细细粒吃得开心!

【手工制低糖柠檬饼干】Lemon Biscuits

最近超想吃柠檬饼的!但市场上所出售的都是以香精来调味,所以我决定自己动手做低糖柠檬饼。材料除了有柠檬皮之外,我还偷偷加点柠檬肉。喜欢吃酸的朋友会很爱吃!😁 _________________________________ 材料: 低筋面粉 110g 细砂糖 20g 无盐奶油 60g 蛋黄 1个 柠檬 1个