寶寶版蒸蛋糕:无需打发无需烤箱无糖无盐

我很久很久很久没有更新部落啦!希望大家没有忘记我。当妈妈也已经10个月多啦,新手爸爸妈妈的我们,边顾孩子边学习。每天都有新东西可以学!妈妈这一行真的非常不简单!

细细粒从6个月开始妈咪我就选择由婴儿主导的断奶方式,简称BLW ( Baby Led Weaning)。或许下一篇与大家分享细细粒这4个月的BLW 过程!

今天与大家分享,为了细细粒可以吃得健康!妈咪不得亲自下厨准备美食给她吃。毕竟材料都是妈咪亲自准备的,所以妈咪会感觉比较安心。最重要细细粒吃得开心!

无需打发无需烤箱无糖无盐蛋糕

材料:鸡蛋1颗、Greek Yogurt 50g、低筋面粉20g、牛奶25g、柠檬汁几滴

1)低筋面粉过筛

2)鸡蛋Greek Yogurt 牛奶 柠檬汁搅拌均匀,至到没有颗粒

3)蛋浆内加入面粉,搅拌成蛋糊,

在容易抹上食用油,

将蛋糊倒入容器后,用保鲜纸包着

4)热锅水滚后,放进去中火蒸15分钟,熄火后再蒸5分钟,就OK啦!

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