首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

河豚是釜山盛产的海产之一,但我们却不在釜山品尝而选择在首尔品尝河豚。河豚带有毒性,但韩国人都不抗拒,而且还创出多种独特的韩式吃法。这一餐金箔河豚刺身,是我们有生以来最奢侈的一餐!
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首尔美食:锦绣河豚店

30.07.2014 韩国首尔 江南区 狎鸥亭 
江南区:Samsung D’Light  >  新沙洞林荫大道  Sinsa >  锦绣河豚汤 > 首尔站回釜山

听说在日本吃河豚(日语:fuku)是归类为昂贵的高级料理;而韩国吃河豚(韩语:boku)比较便宜。我个人觉得如果只是吃普通河豚汤或料理,都还是在可以消费的范围。因为毕竟河豚肉只能在韩国或日本才可以品尝到。
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首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

来到韩国的最后一晚,我们身上剩下的盘川也花到七七八八!原本想吃河豚汤就算了,但是kc一直在碎碎念要品尝河豚刺身。结果,他趁我在很“努力”吃着泡菜时,他去收银台说去试看看信用卡能不能过账(因为上次“乱打秀”,我俩的信用卡无法过账,被逼付现。),能过账就点份金箔河豚刺身。心想,不过账也没关系!因为金箔河豚刺身,这食物太浮夸太奢侈了!谁料~~~
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首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

河豚锅是锦绣河豚店的名菜。清澈的汤里面放了满满的新鲜河豚肉、水芹菜及芽菜等都在韩式锅内。河豚肉熬出来的汤,真的很鲜甜!可以将白饭倒入锅内,这样可以添加饱足感之外,还可以连汤汁也一吃净尽。河豚肉的口感像鸡肉多于鱼肉。
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首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

金箔河豚刺身上桌了!河豚刺身切得与日本料理一样薄!我们不知道如何食法,幸亏阿姨很好人,会说中文之外!还特地帮我们包卷河豚刺身才下班去。

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首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

食法是用刺身包住碟上附送的伴菜,在沾上特别准备的酱汁食用。刺身很好吃,淡而不失鲜甜。至于金箔,完全吃不出有什么特别???

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首尔美食:锦绣河豚店 초원복국

锦绣河豚店是24小时营业,任何时候都可以去尽情享受。听说河豚汤不仅对身体好,味道鲜美,还有助于恢复疲劳。看来很适合疲倦的我们!

如何到锦绣河豚店 초원복국?
地址:首尔市江南区新沙洞627-13 서울 강남구 신사동 627-12
交通:地铁3号线狎鸥亭站3号出口
营业时间:全天候 24小时

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活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

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