太平美食:美伦客家酿豆腐

我是会说客家话的客家人。但是,我不会煮客家菜。这次我要介绍我的早餐选择之一,通常早餐都会以清淡为主。所以这家美伦客家酿豆腐,我们已经光顾了好几年咯!暂时为止,光顾它家的早餐应该都是太平人吧!由于,它位于在胡同内很少外坡人会找吃找到它哪儿。但日后就不肯定咯,因为它与Taiping Mall和四星级Novotel酒店为邻。我相信它很快会被外地吃货发现它。

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美伦客家酿豆腐

美伦客家酿豆腐主要是卖面类和客家酿豆腐。汤头有2个选择清汤或者咖哩。而面条有米粉黄面河粉老鼠粉做选择和搭配。再来面条和汤头选好后,你可以选择鸡丝肉碎做菜拌菜。最后,来到美伦客家酿豆腐店怎么能错过的闻名的客家酿豆腐?这里有很多选择如酿豆腐酿茄子酿秋葵酿肉丸鱼丸等等。肉丸和酿豆腐每件RM0.80;鱼丸RM0.40。你想知道哪个最美味吗?如果迟去的话,可能吃不到噢!继续看下去,你就会知道。

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美伦客家酿豆腐

客家酿豆腐是汉族客家的名菜。“酿”是一个客家话动词,表示“植入馅料”的意思,“酿豆腐”即“有肉馅的豆腐”之意。客家酿豆腐很适合作为晚餐的主菜,既有营养有不怕肥胖。酿苦瓜与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”

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美伦客家酿豆腐

对不起,今天来迟了。只剩下这几个酿料可以选择而已。明天请早吧!安娣说只剩下哪么少拍照不好看啦!我说这样才能证明你生意很好啊!

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美伦客家酿豆腐

由于,我个人觉得鸡肉被煮得太熟有点太硬。所以,我都会选择肉碎做拌菜。而面条,我会选择河粉为主。肉碎河粉汤面(RM3.50)。我们大家都被灌输,怡保河粉最好吃。其实,美伦客家酿豆腐这里的河粉不会输给怡保河粉。它也一样很滑口。。。我是很推荐河粉啦!口味这回事,因人而异。可能我认为好吃,你却觉得还好而已。

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美伦客家酿豆腐

KC点份咖哩米粉面(RM3.50),我不曾试过咖哩面,所以我不便给任何意见。但我爸爸和KC都爱点它的咖哩面。

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美伦客家酿豆腐

噔噔噔噔~~~  我要大大力推荐的酿茄子也是我们会称呼的矮瓜。曾经有段时间,老板娘因为茄子价钱太高而停售。但,相信酿茄子是很多老顾客来到这里吃早餐都会必点的酿料之一吧。我想可能在顾客的强烈的需求之下,老板娘又开始出售酿茄子。这也是我的最爱,每次去吃早餐都必点4份给自己。好吃的食物很快就会被人家吃光光噢!所以,早起的鸟儿有好料吃哦!

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美伦客家酿豆腐

酿料的汤头和汤面的汤不一样的是,酿料的汤内会有黄豆,所以汤头就比较重口味了一点点。

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美伦客家酿豆腐

别以为它是很小间的餐馆噢!除了照片的范围之外,还有店前和店旁都可以容纳很多顾客。必提的是,在餐馆内只有美伦客家酿豆腐一家面摊而已。以前还有其他的面摊都逼着结束营业。因为我们这些老顾客,来到这里也只会点美伦客家酿豆腐的食物而已。所以咯,没办法其他摊位逼着结束营业。

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美伦客家酿豆腐

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美伦客家酿豆腐

 太平人,你们都爱去美伦饮食中心吃早餐吗?可能我们曾在哪里相遇。。

如何到达美伦客家酿豆腐?

美伦饮食中心 Bee Loon Restaurant (太平美伦客家酿豆腐)

地址:Taman Jambu, Jalan Kwa Su,Taiping Perak。

电话: +60 16-443 6643

营业时间: 07:00am –1:00pm

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活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

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