新加坡美食:海地捞火锅

海地捞火锅之所以会闻名,是因为他们提供无人可及的一流服务。凡是顾客想到的,他们都想到了;顾客没想到的,他们也想到了 。海底捞的服务,就是把每个顾客当贵宾般照顾,让每一个顾客都称心满意地走出餐厅。

DSC00120

海地捞火锅

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念。

DSC00119

海地捞火锅

07.09.2014

这次到新加坡来匆匆去匆匆。我们匆匆忙忙地从太平开车直达新加坡就是为了我们家的2个月新成员。开大概600公里的车程还真累人,在加上在新国迷路,我们总共开了将近9小时的车程。我们的辛苦换来的一餐美食,海地捞火锅。这一切是值得的!

DSC00123

海地捞火锅

海底捞的体验,就是要从等待开始。我们已经是早上11点来到餐厅,但餐厅里面已经人山人海。为什么大家都那么早来吃麻辣火锅啊?因为有定位,但在等待他们准备过程中,我们还有爆米花、水果奉上。

DSC00125

海地捞火锅

来到海底捞,大家都不介意等候。因为除了有桌有椅有免费饮料小吃,还有——免费美甲和儿童游乐区。你没看错,免费美甲服务。可我们太迟来到海地捞餐厅,因为美甲服务的预约要等到下午2点。我们没时间等那么久,就白白浪费了这次机会。可惜可惜。。。

DSC00127

海地捞火锅

海地捞火锅很贴心的为顾客准备围裙、眼睛布(避免火锅的蒸气蒙了镜片)、罩外衣和包包的套儿、手机套(触屏隔着塑料纸也还是可以使用手机喔!)、和给女生绑头发的发圈。

DSC00131

海地捞火锅

餐厅内都使用iPad点单,每两桌都会有一位“私人”服务员,他会提供我们所有的要求和服务。新加坡海底捞的火锅底料有近10种,番茄火锅、红油火锅、鸳鸯火锅、菌菇火锅、三鲜火锅、无渣火锅、蹄花火锅、海鲜火锅、和牛油火锅。我们选择鸳鸯火锅汤底,因为妹夫不能吃辣,而大妹大推荐海地捞的麻辣汤底。

DSC00133

海地捞火锅

调料和水果自取,品种繁多,但需要另附费。在这里用餐消费有点高,我们六位总共花费是$150。而且没有吃到饱的安格斯牛肉,我很想念在台北吃到饱的火锅啊!

DSC00134

海地捞火锅

我们点的菜式都是普通的火锅料理而已,猪肉丸,鱼丸,鱼片,大量的蔬菜等等。

DSC00135

海地捞火锅

爸妈很爱吃它家的鱼片。鱼片切得很薄,所以只是下锅刷刷几下就可以入口。

DSC00136

海地捞火锅

而我本身就必较喜欢吃蔬菜,但是当蔬菜放进麻辣锅内它就会变成很油腻!所以,还是放进清汤比较好,比较清淡。

DSC00138

海地捞火锅

后来,我们有问服务员,可以选择没哪么油腻的麻辣锅吗?她说可以在下单前注明少油。(在下单前,妹妹已经注明不要哪个麻子。但却万万没想到可以吩咐,不要麻辣油。)

DSC00137

海地捞火锅

更本就不必烦恼虾滑怎么吃,服务员会帮我们挤出滑虾进入汤内。到底什么是虾滑?它就是虾肉打成泥状,放入火锅汤内刷刷就可以入口。

DSC00141

海地捞火锅

我们全家人都爱吃它的。如果有点手打面,师傅会在我们前面当场拉面表演。其他的配料我们都选择最普通的火锅料而已。

DSC00143

海地捞火锅

这打面师傅一直在闪我的镜头!他一直在看东看西啦!很不愿要上镜。

DSC00147

海地捞火锅

吃完海地捞后,当然要与商场的恐龙合照啦!纸恐龙,我才不怕你!

回国后,大妹中了海底捞麻辣的毒,她又在揪小弟去吃麻辣锅。而妈妈就每天在家对我说,海底捞火锅很好吃。所以她揪我年尾再去新加坡。。。

海地捞火锅 HaiDiLao Hot Pot

新加坡二店
地址:新加坡乌节路313购物中心4楼
313 Orchard Road #04-23/24 Singapore 238895
电话: +65 6835 7227 / 6835 7337
电邮: xjp2d@haidilao.com
网站:http://www.haidilao.com
 

cpymoos

活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

More Posts - Website

Leave a Reply