合艾美食:牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

自从毕业后,我和KC很久都没来合艾旅游。那时,UUM离合艾也不算很远,所以有时候当他来大学接我回家时,我们都会顺便来合艾吃喝购物才回家去。这次再来合艾是因为我俩要到亚罗士打出席他朋友的婚宴,而又再次顺便前往合艾。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

20.09.2014 泰国 合艾

大家都知道泰国时间比马来西亚时间慢一小时。我们直接从亚罗士打开车到这里已经是大马时间下午2点。我俩快要饿死噜。。。刚巧要前往Lee Garden 的途中,我们看到很多人在这里用餐,所以才决定在等Wuon的同时就在这Thanadsri Hatyai 里解决我们的午餐。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

 

我很爱吃泰国的清汤,原因是在桌上会准备很多调味料给我们自调。我最爱在清汤内加入少许的鱼露和大量的辣椒粉。

Thanadsri Hatyai 已经是第三代,从阿公时代,到妈妈时代,现在在经营牛肉丸大王的已经是孫子了。x现在的门市叫做 Thanadsri 2 ( 2 号店不是 第2分店)而是除了加上批发牛肉丸服务之外,他们还添加外包办桌。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

Thanadsri Hatyai 最闻名的是他们家自制的牛肉丸。除了牛肉丸,还有猪肉丸和鱼丸。选了丸子,我们还要选面条。他们提供黄面条,米粉,冬粉和粿条。我最爱吃泰国米粉,我个人必较喜欢必较粗条状又脆口的米粉,对于有些入口后会糊在一团的米粉,是我最讨厌的。泰国米粉和台湾新竹米粉有类似的口感,都是我每次来泰国必点的粉条。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

现在是泰国午餐时间,所以当地人也在这里享用美食。反而就是只有我们俩个游客而已。这里的老板娘可以口操一流的华语。所以,当看到餐单都是泰英语,就不必害怕咯!老板娘可以翻译给我们知道。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

它无论牛肉丸,猪肉丸或鱼丸都是一模一样,我们外行人更本没办法从肉眼分别出它到底是什么丸子?我们只好靠舌蕾,来分别它到底是什么丸子。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

哈哈。。我就是怪咖!人家招牌明明就注明牛肉丸大王,而我却唱反调。我偏偏为自己点份鱼丸米粉汤。原因就是此刻的我只想吃鱼丸。

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

而KC的风格就是都爱点招牌餐,他点份牛肉牛丸米粉汤。结果,老板娘听错。食物送上来,放进嘴里时就觉得肉质感不是牛肉是猪肉。所以,我俩没有吃到店里闻名的牛肉丸。但,他家的猪肉,猪肉丸和鱼丸也很Q很弹牙。我俩不能不赞的是,泰国猪肉为什么那么松嫩好吃啊!

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牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

价钱大概140泰铢一碗。通常无论我在哪个国家用餐都好,在我的思维里人家国家的美食份量都会很多很大碗。但是,在牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai用餐后,我才知道我错了。因为它又是一碗我嫌它份量少的美食。

牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

营业时间 :7.30am – 5.00pm

地址:68 Thammanoon Vithi Road, Hatyai, Songkla, Thailand 90110.

GPS: 7.004368, 100.470536

面子书:牛肉丸大王 Thanadsri Hatyai

cpymoos

活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

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