澳门美食:谭家鱼翅

其实我戒吃鱼翅多年, 但这次我破戒了。 其实鱼翅真是沒有什么味道。 谭家鱼翅有两梳我吃了一梳, 鱼翅本身就没味道,但热辣辣的汤头就很好喝。我答应再來我都不会再吃翅, 一來不环保二来鱼翅又不是什么营养食物。 

谭家鱼翅平靚正!$48 就可以吃到有 1.8 两的鱼翅捞饭。澳门谭家鱼翅是澳门鱼翅中的小霸王,是標榜廉价,让鱼翅这奢侈品走入大众餐桌。

谭家鱼翅


谭家菜擅长烹制燕窝、鱼肚、海参、鱼翅等,特色很是鲜明。一是选料精;二是甜咸适口,南北皆宜;三是讲究原汁原味,火候足,下料准。做出的美食易消化,低 脂,注重营养搭配。如:宫廷鱼翅,用子鸡熬成的高汤,讲求的是原味;最经典的是鱼翅泡饭系列,当鱼翅、浓汁和饭的香味一起入口,顿觉唇齿生香,鲜美无比, 其情无以言表。而且还特讲慢火细做,决不能有异味、怪味来干扰菜肴的本味,加上店家贴心的服务,和谐之美跃于心上。

据说谭家鱼翅店主是含着鱼翅出生的,之所以这样说是因为老板出身于鱼翅世家,为了让平民伯性也可以品尝到鱼翅这种美食,平价售卖的是“靓翅”,更重要的是那份无价的情!(网摘资料

谭家鱼翅

29.03.2014 澳门
这家是高太推荐我来澳门必吃的美食之一。上次来到澳门,我没特地去吃。但这次和KC一起来游澳门,所以他那会错过吃美食的机会叻。

谭家鱼翅

官也街走到尽右转就可看到谭家鱼翅。它有两层楼,二楼才是用餐区。当我们走进店内,更本就没有人招待,我们也只是傻傻地自己走上楼。

谭家鱼翅

谭家鱼翅有最便宜$55鱼翅到两千多港币的鱼翅,任君选点。我们选最便宜的鱼翅,石锅中鲍翅$55花胶海参中勾$68

谭家鱼翅

花胶海参中勾$68,当然是我自己吃的啦!花胶富有胶原蛋白,是女人圣物,我相信每个亚洲女生都爱吃吧!

谭家鱼翅


KC吃石锅中鲍翅$55,但是我还是觉得花胶海参中勾翅比较好吃。每碗鱼翅都会附带一碗白饭。将热呼呼的鱼翅淋在饭上,就明副其实的鱼翅捞饭噜!

谭家鱼翅是很不错,但是服务方面就麻麻地,员工没礼貌,可能他知道我们不会花很大笔钱吃翅吧!但,对中国游客的态度就很明显好很多。

谭家鱼翅
地址:澳門氹仔旧城区告利雅施利华街30号地下
营业时间: 11:00am-10:00pm (星期一至日)

cpymoos

活力四射的射手座女孩可是静不下来,喜欢旅行,喜欢自由,即使是一个人呆在房间里,脑子里却是天马行空的想象。 cpymoos@hotmail.com

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